Gonzaga, B. B. N., B. E. S. Coelho, K. dos S. M. de Sousa, S. G. de Araújo, V. M. Duarte, and L. F. M. da Silva. “Production and Quality of Pineapple Juice With Mint Powder by Foam-Mat Drying”. Comunicata Scientiae, vol. 12, May 2021, p. e3382, doi:10.14295/cs.v12.3382.